新华社成都2月24日电（记者唐文豪 董小红）新鲜四季豆味道鲜美、营养价值高，深受消费者喜爱。然而专家提醒，四季豆等豆类含有皂素和红细胞凝集素配资行业排名，如果烹饪不当，极易引发中毒。另外，除了四季豆，还有一些春季“第一口鲜”食用时需要小心。 小小四季豆可能引发大问题 中国农业大学营养与食品安全博士后王国义解释，皂素主要存在于豆荚外皮中，对人体消化道黏膜有较强的刺激性，可引起胃肠道局部充血、肿胀甚至出血性炎症；红细胞凝集素则主要存在于豆粒中，能破坏红细胞并引发凝血，导致人体出现强烈的呕吐反应。

麦当劳（MCD.US）将于周一（2月10日）美股盘前公布第四季度收益。华尔街分析师预期其四季度营收为64.4亿美元股票融资利率是多少，上年同期为64.1亿美元；预计每股收益为2.83美元，上年同期为2.95美元。 由于麦当劳超值套餐和10月初永久增加的鸡肉巨无霸，该公司销售额在夏季放缓后再次回升。 但在去年10月底，美国疾病控制与预防中心（CDC）表示，麦当劳的4安士牛肉堡和其他菜单上的洋葱片可能是导致90人患病的大肠杆菌爆发的源头，美国麦当劳餐厅的客流量急剧下降。麦当劳此后更换了洋葱片的供应